تُعدّ الزهورات في بشعله تقليدًا غذائيًا-صحيًا متجذرًا في الثقافة المحلية، يتمثل في تحضير خلطات من الأعشاب المجففة تُستخدم كمشروبات علاجية، وتشكل جزءًا أساسيًا من المونة الشتوية في بيوت القرية. تُحضّر هذه الخلطات من مزيج متنوع من النباتات مثل الخاتمية، الزوفا، زهر التيول، البابونج، النعنع البري، القصعين، الخبيزة، وعنق الكرز،… حيث يتم اختيار مكوناتها بعناية وفق الحاجة الصحية لكل فرد أو عائلة، ثم تُغلى لتُقدّم كمشروب دافئ يجمع بين الفائدة العلاجية والطابع الاجتماعي. ولا تقتصر الزهورات على دورها الصحي، بل تحمل بعدًا اجتماعيًا وثقافيًا واضحًا، إذ تُقدّم للضيوف، وتُستهلك خلال الجلسات العائلية، خاصة في فصل الشتاء، مما يعزز الروابط الاجتماعية ويجسد تقاليد الضيافة المحلية. وتعكس هذه الممارسة استمرارية تقاليد المونة ونقل المعرفة داخل الأسرة، خصوصًا من الأمهات والجدات، كما تعبّر عن هوية غذائية محلية قائمة على الاستفادة المستدامة من الموارد الطبيعية والمعرفة الشعبية المتوارثة.
